Sobre o ProdutoAzeitonas verdes libanesas têm sabor forte e marcante. São frutos colhidos verdes, com consistência dura e sabor amargo. Após colhidas, elas passam por um processo de prensa que permite que o líquido amargo adentre no fruto, mantendo um sabor marcante. Podem ser servidas como entrada ou acompanhamento de pratos típicos. Dica de consumo: despeje todo o conteúdo do vidro em um recipiente com água mineral, deixe descansar por algumas horas, depois escorra para dessalgar. Repita esse processo até chegar ao ponto desejável. Após dessalgar, volte as azeitonas para o vidro, com rodelas de limão, e cubra com óleo ou azeite.